Robi kòstol

Éles használatban a Bornapló! Egy kicsit karácsony, de inkább születésnap ünneplés kapcsán kötelező a borozás, legalábbis nálunk.

Felnyitottunk egy 2HA carbet frankot, 2009-és évjárat, Szent György-hegyről. Baráti körben ittuk a bort, otthon, jó vacsora mellett. Volt libamáj, frissen fogott süllő, meg baconszallonába tekert datolya megsütve. Az ára a feledés homályába merült, de abban megegyeztünk, hogy biztos megérte az árát, mert mindenkinek izlett. A bor színén sokat vitáztunk, a fekete vöröstől a bársonyig jutottunk. Az illata bogyós gyümölcsös, de B szerint a kávé és a csoki is egyértelműen érezhető rajta. Ízben is mindenkinek más ötlete volt, a csoki, erdei gyümölcs és a mandula azért közös pont volt. Az értékelés? Ebből mindenképp kell inni még!

Íme, egy példány

A kép maga nem egy remekmű, csak gyorsan lekaptam a telefonommal, hogy végre látható legyen egy "élő" példány. A konyhaasztalon már kukucskál egy Villa Tolnay Névtelen Cuvée, majd be- és megírom, hogy ízlett!

Induljon a kóstolás

Most, hogy már a kezemben az első példány, ideje inni is valamit hozzá... A pincészet biztos, Szt. Andrea nálam nem tud hibázni! A Bornapló tematikáját követve így értékeltem a borozgatást:

Dátum: 2011. december 11.
A bor neve: csakegyszóval
Évjárat: 2009
Pincészet / Termelő: Szt. Andrea
Borvidék: Eger
Szőlőfajta: pinot noir
Itt/velük ittam a bort: otthon, a kanapén, most épp egyedül
Ezt ettem hozzá: csak egy kis almát
Ára: 2.610.- / üveg
A bor színe: pont mint a szalag az adventi koszorúnkon
Illatjegyek: fűszeres, kicsit kávéra hasonlít
Ízjegyek: bogyós gyümölcsös
Értékelés: nekem pont megfelelően savas, kicsit minerális, de biztos, hogy erre még visszatérek!

Nektek hogy ízlett?

Már a nyomdában!

Jó hír az érdeklődőknek, a Bornapló már a nyomdában van, így napokon belül elérhető, megnézhető, lapozgatható, megrendelhető!

Mert annyi jó bor van....

hogy szinte meg se tudjuk jegyezni! Hamarosan itt a BORNAPLÓ, amiben leírhatod, hogy mikor, hol, kivel, milyen bort ittál. Így visszakeresheted a saját Bornaplódban, hogy melyik is volt az a jó kis olaszrizling, amit nyáron a teraszon ittatok. Leírhatod az évjáratot, a pincészetet, sőt, az árát is!