mert hétfőn lesz a Bornapló első nyilvános fellépése egy borvacsorán! Hol máshol, mint a remek Alessio Étteremben a Pasaréti úton, ahol már sok alkalommal ettünk-ittunk remek borokat, fehéreket, vöröseket, különleges, elsősorban olaszos ételekkel, de minden esetben tökéletes párosításban. Ez alkalommal a Gere Pincészet borait fogja bemutatni Gere Andrea! Természetesen az idei tél slágere, a 2011-es Gere Frici lesz a nyitóbor, lazactatárral tálalt pizzafalatkákkal. Annyit nem tudok nem elárulni, hogy lesz 2011-es Portugieser, 2008-as Cabernet Sauvignon, 2008-as Gere Kopár és 2007-es Gere Solus, mindehhez erdei gombás rizotto, parajos rakott tészta kacsamellel, őzgerinc gesztenyemártással. Ezek után már csak azt várom, hogy mikor jön már a hétfő! Ígérem, beszámolok!
Túl azon persze, hogy mi ott leszünk, eszünk, iszunk, jegyzetelünk, a Bornapló elnyerte az Alessio tetszését is, így mind a Borvacsorán, mind később is megvásárolható lesz nálunk!
www.cafealessio.hu
A Bornapló a saját kóstolási jegyzetfüzeted, amelyben az előre meghatározott kérdések szerint leírhatod az egyes borfogyasztások élményeit, adatait, benyomásait. Így bármikor visszalapozhatsz benne, hogy mikor ittad azt a jó kis olaszrizlinget a teraszon, mit ettél ahhoz a pinot noirhoz, és hogy melyik évjárat ízlett a legjobban abból a cabernet sauvignonból?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése