2012. március 27., kedd

Anonym kóstolás

Történt a hétvégén, hogy volt szerencsém viszonylag hosszabb időt (értsd: napi 10 óra) az Anonym Pince kis csapata mellett eltölteni, és ha már így adódott, és ha már a boraik is ott voltak, nekem meg poharam, szép sorban végigkóstoltam MINDENT. Először is egyből kettőt, vagyis csak egyet, de ezt majd később. Leszögezném, hogy inkább a vörösök felé húz a szívem, de bírok csalfa is lenni, ha a helyzet úgy hozza. Most úgy hozta, mivel az etyeki Anonym pince természetesen fehérben erős. (Azért ne hagyjuk ki a pinot se, ha már egyszer arra járunk!)

A Bornapló elé jöjjön egy kis mese, mert az mindig kell, az ember vagy leírja, vagy lerajzolja, de ha maga a borász meséli el neki, akkor egész egyszerűen megjegyzi.



A bor tehát az Egyből kettő 2011, ami nem csak a Magyarország Legjobb Újbora címet kapta meg, de mellékesen az én új kedvenc fehérem is lett. Ha ez még nem lenne elég érdekesség, akkor rögtön ott van a neve, ami természetesen nem csak azt takarja, hogy ez az újbor egy házasítás, hanem egy sokkal fontosabbat is. Szövényi Áron borásznak ugyanis egyből kettő gyermeke is született,  ha minden igaz, pont a szüret napján, azaz a negyedik és ötödik gyermek egy ikerpár.

DÁTUM: 2012. március 24-25. folyamatosan, kiskortyokban

A BOR NEVE: EGYBŐL KETTŐT
ÉVJÁRAT: 2011
PINCÉSZET/TERMELŐ: Anonym Pince, Szövényi Áron
BORVIDÉK/DŰLŐ: Etyek, Pázmánd és Újhegy dűlő
SZŐLŐFAJTA: zenit (60%) és szürkebarát (40%)
ITT/VELÜK ITTAM A BORT: a VinCÉn,  leginkább Rékával
EZT ETTEM HOZZÁ: pogácsát
ÁRA: itt épp ingyen volt, egyébként 2500 Ft körül
A BOR SZÍNE: zöldessárga
ILLATJEGYEK: nagyon intenzív virág és édes gyümölcs illatt nyílik a pohárból
ÍZJEGYEK: gurulós grépfrút
ÉRTÉKELÉS: ízben és illatban is a zenit dominál, ami a bornak nagyon jól áll. Új fehérborkedvenc.

A borról, a borászról, a pincéről itt többet is megtudhattok: http://www.anonympince.hu/

Találkozunk ez Etyeki Pincefesztiválon!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése