Szerencsére a napokban nálam szakavatottabbak tollából olvashattok élménybeszámolót a VinCE 2012-es rendezvényéről (http://www.magyarborkulturaert.hu vagy http://www.boraszportal.hu, mindkét helyen videóval megspékelve - sajnos egyiken se vagyunk rajta...), én csak annyit írnék, hogy kár lett volna kihagyni. Nincs még egy olyan földrajzi helyszín, ahol Tokaj és Sopron ilyan közel lenne egymáshoz! Itt sétatávolságban volt minden hazai borvidék, sőt, még a Föld túlsó fele is. Én csak néha-néha tudtam a stand mellől elsurrani, de akkor biztosan volt pohár a kezemben, meg a hónom alatt egy Bornapló és a helyi szájhagyomány útján kerestem a legeket. Kreinbacher, Vincze Béla, Demeter, nem is sorolom, majd egyszer megírom ide is!
A Bornapló a saját kóstolási jegyzetfüzeted, amelyben az előre meghatározott kérdések szerint leírhatod az egyes borfogyasztások élményeit, adatait, benyomásait. Így bármikor visszalapozhatsz benne, hogy mikor ittad azt a jó kis olaszrizlinget a teraszon, mit ettél ahhoz a pinot noirhoz, és hogy melyik évjárat ízlett a legjobban abból a cabernet sauvignonból?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése